საქართველოში, გვიანი ნეოლითური ხანის ორ ნასოფლარში, არქეოლოგებმა თიხის ჭურჭლის ფრაგმენტები აღმოაჩინეს, რომლებიც ღვინის ნაკვალევს შეიცავენ. ჭურჭელი დაახლოებით 8 ათასი წლის წინანდელია, - ამის შესახებ ვრცელ სტატიას BBC აქვეყნებს.

მედია საშუალების ინფომრაციით, თიხის ჭურჭლის ფრაგმენტები შულავერის გორასა და გადაჭრილ გორაში, თბილისიდან 30-50 კილომეტრში იპოვეს. ზოგიერთ ფრაგმენტზე მოცეკვავე ფიგურები და ვაზის მტევნებია გამოსახული.

ამასთან, BBC-ი წერს, რომ აქამდე, უძველესი ნიმუშები (7000 წელი)  ჩრდილო-დასავლეთ ირანში იყო ნაპოვნი.

აღნიშნული კვლევა, ჟურნალმა Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) გამოსცა. 

"ჩვენ გვწამს, რომ ეს ველური ევრაზიული ვაზის ხელოვნური დამუშავების უძველესი ნიმუშია. ღვინო დასავლური ცივილიზაციის ქვაკუთხედის ნაწილია. მედიცინა, სოციალური დატვირთვა, ჰალუცინოგენი და ძვირადღირებული სითხე - ღვინო ანტიკური კულტურის ეკონომიკურ, რელიგიურ, კულინარიულ და ფარმაცევტულ ასპექტებში უდიდეს როლს თამაშობდა", - აცხადებს ტორონტოს უნივერსიტეტის მკვლევარი, სტივენ ბატიუკი.

მეცნიერები მიიჩნევენ, რომ ვაზის კულტურა სწორედ საქართველოდან შეიძლება იღებდეს სათავეს.

ღვინის ქიმიური კვალი სულ 8 ნიმუშში იქნა აღმოჩენილი, მათ შორის ყველაზე ძველი ძვ. წ. 5 980 წლით თარიღდება.

მანამდე ღვინის ყველაზე ძველ სამშობლოდ ჯერ სომხეთი შემდეგ კი ჩინეთი ითვლებოდა. 2011 წელს სომხეთში აღმოაჩინეს ჭურჭელი, რომელშიც 6 ათასი წლის წინ ღვინო ინახებოდა. შედეგი, ირანმა და ჩინეთმა გააუმჯობესეს. 2004 წლის აღმოჩენის მიხედვით, ჩინეთში 7000 წლის წინ, ყურძნის, თაფლის, ბრინჯის და ასკილის კოქტეილებს აკეთებდნენ. თუმცა, დღეს მეცნიერები თანხმდებიან, რომ ღვინის სამშობლო საქართველოა.

ავტორი: ,

სოციალური ქსელები

„საქართველოს მელიორაცია“ ზემო ალაზნის სარწყავი სისტემის რეაბილიტაციის სამუშაოებს ახორციელებს

საქსტატი - 2023 წელს, ემიგრანტების რიცხვი 95.6%-ით გაიზარდა

The Digital Banker-მა „საქართველოს ბანკი“ საუკეთესო ციფრული სამომხმარებლო გამოცდილების მქონე ბანკად დაასახელა საქართველოში

TI - საქართველოს მთავრობა ევროპის საბჭოს GRECO-ს ანტიკორუფციული შეფასების ანგარიშს მალავს